Het verhaal achter Deborah's: Meer dan alleen koekjes
Bij Deborah's komt mijn diepgewortelde liefde voor bakken, koken en het creëren van een warme gemeenschap samen. Wat begon als een meisjesdroom van een eigen bakkerij/koffietentje, is uitgegroeid tot een plek waar alles wat ik koester – van versgebakken koekjes en brood tot heerlijke lunches en gezellige koffiemomenten – een thuis vindt. Maar Deborah's is meer dan dat. Het is een antwoord op de groeiende zorgen over overconsumptie, een bewuste keuze voor duurzaamheid. Ik nodig je uit om deel te worden van mijn verhaal, waar genot en bewustzijn hand in hand gaan.
Een droom die verder gaat dan de keuken
Als klein meisje droomde ik al van een eigen bakkerij of koffietentje, een plek waar mensen samenkomen en genieten van lekkers. Die droom is de basis van Deborah's, waar mijn liefde voor koekjes bakken, koffiedrinken, broodbakken en het klaarmaken van lekker eten voor anderen bij elkaar komen. Mijn keuken is mijn favoriete plek, waar ik met mijn handen de lekkerste dingen creëer en de onbetaalbare glimlach op het gezicht van mijn vriend zie wanneer hij weer eens iets van mijn creaties proeft. Maar mijn visie reikt verder dan alleen smaak; de laatste jaren ben ik me steeds bewuster geworden van de impact van overconsumptie. Ik geloof dat we, door bewuster om te gaan met onze aankopen en vaker te kiezen voor tweede kansjes, een positieve verandering teweeg kunnen brengen.
Duurzaam genieten met een gerust hart
Bij Deborah's kun je met een gerust hart artikelen kopen. Mijn concept is ontstaan vanuit de wens om overconsumptie tegen te gaan, zonder in te leveren op de liefde voor mooie spullen. Ik geloof sterk in de kracht van recyclen: je koopt iets 'nieuws' dat is ontstaan uit iets wat er al was, en het krijgt nu een prachtig tweede leven. Dat is wat mij betreft het toppunt van duurzaamheid! Het keukentextiel en de keukenartikelen zijn zorgvuldig geselecteerd op kwaliteit. Hoewel niet alles gerecycled is, is alles geselecteerd om om lang mee te gaan, gekoesterd te worden, en wanneer de tijd rijp is kunnen de artikelen weer een tweede leven krijgen. Bij Deborah's vind je eerlijke producten met een verhaal.
Samen bouwen aan een bewuste toekomst
Wanneer je deel uitmaakt van de gemeenschap van Deborah's, hoop ik dat je voelt hoe belangrijk het is om goed met jezelf en de wereld om te gaan. Er is maar één jij, en er is maar één wereld – laten we daar bewust mee omgaan. Dit betekent bewuster consumeren, niet alleen van spullen, maar ook van voeding. Hoewel bewerkte producten uit de winkel gemakkelijk en vaak heerlijk zijn, geldt dit ook voor onbewerkte alternatieven. Door je bewust te worden van de onnodige toevoegingen in supermarktproducten, zul je vanzelf een bewuster pad kiezen. Deborah's wil die veilige haven zijn, een plek waar je met een gerust hart naartoe kunt gaan, wetende dat alles wat je hier haalt goed, duurzaam en met liefde gemaakt is. Word onderdeel van deze beweging voor een betere wereld.
Het startte bij zandkoekjes
Zandkoekjes zijn zo gemakkelijk om te maken, voor kinderen altijd een absolute hit en er zijn zo veel mogelijkheden en toevoegingen die je kan doen.
Als kind bakte ik heel graag zandkoekjes en eigenlijk doe ik dat nu nog steeds heel graag.
Tijdens het begin van mijn studie was bakken een echte uitweg voor mij. Tijdens deze periode heb ik ontzettend veel zandkoekjes gebakken en ook zeker veel chocolatechip koekjes.
Ik denk dat mijn vriend en een vriend van hem het zich goed kunnen herinneren, zeker die 100 zandkoekjes die ik voor hen maakte om mee te nemen op vakantie.
